Artigos do blog do Grupo Way Foods na categoria Inovação.
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Mais recenteDelivery
No delivery, o nome de um produto pode parecer apenas um detalhe. Mas, em um marketplace onde o consumidor encontra dezenas de restaurantes e centenas de opções em poucos minutos, cada informação apresentada no cardápio influencia a decisão de compra. Um nome confuso, excessivamente criativo ou genérico demais pode fazer um excelente prato passar despercebido.
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Inovação
· 3 min de leitura
Durante décadas, o sucesso de um restaurante dependia principalmente da qualidade da comida, da localização e do atendimento presencial. Esses fatores continuam importantes, mas deixaram de ser suficientes para garantir competitividade.
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Empreendedorismo
· 3 min de leitura
Em um mercado onde o consumidor é impactado diariamente por centenas de ofertas, manter o interesse pela marca tornou-se um dos maiores desafios do food service.
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Inovação
· 3 min de leitura
Durante muito tempo, decisões importantes dentro de um restaurante eram tomadas com base na experiência do gestor, na percepção da equipe ou na observação do dia a dia.
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Gastronomia
· 3 min de leitura
Poucas datas possuem uma conexão tão forte com a cultura brasileira quanto as festas juninas. Além das tradições, músicas e celebrações típicas, o período movimenta significativamente o setor de alimentação. Afinal, a gastronomia é uma das grandes protagonistas das comemorações de junho. Durante esse período, os consumidores passam a buscar sabores que remetem à infância, à família e aos encontros tradicionais. E isso cria uma excelente oportunidade para restaurantes e operações de delivery.
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Delivery
· 2 min de leitura
O delivery deixou de ser apenas um canal complementar e se tornou uma estratégia de expansão para restaurantes, marcas e franquias de alimentação.
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Delivery
· 2 min de leitura
Compare dark kitchen, store in store e franquias de alimentação para entender qual modelo faz mais sentido para expansão no food service.
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Empreendedorismo
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Inovação
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Empreendedorismo
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Empreendedorismo
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