Artigos sobre delivery, cardápio, marketplaces e operação de restaurantes.
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Empreendedorismo
· 2 min de leitura
Um cardápio de delivery não deve ser apenas uma lista dos pratos que o restaurante consegue produzir. No iFood, na 99Food e em outros marketplaces, ele funciona como uma das principais ferramentas comerciais da operação. É pelo cardápio que o consumidor conhece os produtos, compara opções e decide quanto está disposto a gastar.
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Delivery
· 2 min de leitura
No restaurante físico, garçons podem apresentar produtos, sugerir acompanhamentos e ajudar o cliente a escolher uma refeição. No delivery, grande parte dessa função passa para o cardápio digital.
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Empreendedorismo
· 2 min de leitura
Estar presente em mais de um marketplace pode ampliar o alcance do restaurante, reduzir a dependência de um único canal e criar novas oportunidades de faturamento. Mas existe um erro comum: simplesmente copiar o mesmo cardápio para todas as plataformas e esperar resultados semelhantes.
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Delivery
· 2 min de leitura
No salão de um restaurante, aroma, ambiente e atendimento ajudam a despertar o desejo do consumidor. No delivery, grande parte desses estímulos desaparece. Na tela do celular, a fotografia assume um papel fundamental. Antes de experimentar o sabor, o consumidor precisa desejar o produto pela imagem.
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Delivery
· 2 min de leitura
Estar presente em diferentes marketplaces pode aumentar o alcance de um restaurante e criar novas oportunidades de venda. Mas existe um erro que pode transformar esse crescimento em problema: precificar sem considerar a realidade de cada canal.
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Casos de Sucesso
· 2 min de leitura
Durante muito tempo, restaurantes acreditaram que oferecer mais produtos significava aumentar as possibilidades de venda. No delivery, porém, essa lógica nem sempre funciona.
Ler artigoCasos de Sucesso
· 2 min de leitura
Delivery
· 2 min de leitura
Delivery
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Delivery
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Delivery
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